ALFA. 05
Earl Grey Porter
Szűretlen barnasör
IBU: 25
EBC: 85
ABV: 4,9% (V/V)
0,33 L
Co2:0,47 (V/V)
PH: 4,1
Az Alfa. 05 egy összesen 5 kg Earl Grey teával és bergamott naranccsal készült angol porter kísérlet. Ez nem egy 2017-es Esthajnal remake, annál ivósabb, könnyebb. A teát nem csak belefőztük a sörbe, hanem „hidegteáztunk” is vele.
This beer is a part of our small batch special edition called TesztAndrás. Alfa. 05 is an English porter experiment made with 5 kilograms of Earl Grey tea and bergamot. This is not a remake of our Christmas edition beer of 2017 called Esthajnal, its lighter than that. We not only brewed the beer with tea, but also added it in the end (’dry-teaing’).
Gravity/Extrakt: OG 1.053/13 B°, FG 1,014/3.6 B°
Maláták/Fermentables: Maris otter pale, müncheni, specX, melanoidin, csokoládémaláta, pörkölt árpa
Komlók/Hops: East kent golding
Élesztőtörzs/Yeast strain: Fermentis S-04
Főzte/Brewer: Bankó Norbert
Kollab/Collaboration: –
Tartálynap/Maturation: 30
Összetevők/Ingredients: víz, árpamaláták, pörkölt árpa, komlók, sörélesztő, Earl Grey tealevél, bergamott narancs
Ha elmondanád a véleményed.
Rate this beer!
Alfa.05
Earl Grey porter
Az Alfa. 05 egy összesen 5 kg Earl Grey teával és bergamott naranccsal készült angol porter kísérlet. Ez nem egy 2017-es Esthajnal remake, annál ivósabb, könnyebb. A teát nem csak belefőztük a sörbe, hanem „hidegteáztunk” is vele.
This beer is a part of our small batch special edition called TesztAndrás. Alfa. 05 is an English porter experiment made with 5 kilograms of Earl Grey tea and bergamot. This is not a remake of our Christmas edition beer of 2017 called Esthajnal, its lighter than that. We not only brewed the beer with tea, but also added it in the end (’dry-teaing’).
IBU: 25
EBC: 85
ABV: 4,9% (V/V)
0,33 L
CO2: 0,47 (V/V)
PH: 4,1
Gravity/Extrakt:
OG 1,053/13 B°, FG 1,014/3,6 B°
Maláták/Fermentables:
Maris otter pale, müncheni, specX, melanoidin, csokoládémaláta, pörkölt árpa
Komlók/Hops:
East kent golding, hallertau perle
Élesztőtörzs/Yeast strain:
Fermentis S-04
Főzte/Brewer:
Bankó Norbert
Kollab/Collaboration:
–
Tartálynap/Maturation: 30
Összetevők/Ingredients:
víz, árpamaláták, pörkölt árpa, komlók, sörélesztő, Earl Grey tealevél, bergamott narancs
Ha elmondanád a véleményed.
Rate this beer!
