ALFA. 05

Earl Grey Porter

Szűretlen barnasör

IBU: 25

EBC: 85

ABV: 4,9% (V/V)

0,33 L

Co2:0,47 (V/V)

PH: 4,1

Az Alfa. 05 egy összesen 5 kg Earl Grey teával és bergamott naranccsal készült angol porter kísérlet. Ez nem egy 2017-es Esthajnal remake, annál ivósabb, könnyebb. A teát nem csak belefőztük a sörbe, hanem „hidegteáztunk” is vele.

This beer is a part of our small batch special edition called TesztAndrás. Alfa. 05 is an English porter experiment made with 5 kilograms of Earl Grey tea and bergamot. This is not a remake of our Christmas edition beer of 2017 called Esthajnal, its lighter than that. We not only brewed the beer with tea, but also added it in the end (’dry-teaing’).

Gravity/Extrakt: OG 1.053/13 B°, FG 1,014/3.6 B°

 

Maláták/Fermentables: Maris otter pale, müncheni, specX, melanoidin, csokoládémaláta, pörkölt árpa

Komlók/Hops: East kent golding

Élesztőtörzs/Yeast strain: Fermentis S-04

Főzte/Brewer: Bankó Norbert

Kollab/Collaboration:

Tartálynap/Maturation: 30

Összetevők/Ingredients: víz, árpamaláták, pörkölt árpa, komlók, sörélesztő, Earl Grey tealevél, bergamott narancs

Ha elmondanád a véleményed. 

Rate this beer!

Alfa.05

Earl Grey porter

Az Alfa. 05 egy összesen 5 kg Earl Grey teával és bergamott naranccsal készült angol porter kísérlet. Ez nem egy 2017-es Esthajnal remake, annál ivósabb, könnyebb. A teát nem csak belefőztük a sörbe, hanem „hidegteáztunk” is vele.

This beer is a part of our small batch special edition called TesztAndrás. Alfa. 05 is an English porter experiment made with 5 kilograms of Earl Grey tea and bergamot. This is not a remake of our Christmas edition beer of 2017 called Esthajnal, its lighter than that. We not only brewed the beer with tea, but also added it in the end (’dry-teaing’).

IBU: 25

EBC: 85

ABV: 4,9% (V/V)

0,33 L

CO2: 0,47 (V/V)

PH: 4,1

Gravity/Extrakt:
OG 1,053/13 B°, FG 1,014/3,6 B°

Maláták/Fermentables:
Maris otter pale, müncheni, specX, melanoidin, csokoládémaláta, pörkölt árpa

Komlók/Hops:
East kent golding, hallertau perle

Élesztőtörzs/Yeast strain:
Fermentis S-04

Főzte/Brewer:
Bankó Norbert

Kollab/Collaboration:

Tartálynap/Maturation: 30

Összetevők/Ingredients:
víz, árpamaláták, pörkölt árpa, komlók, sörélesztő, Earl Grey tealevél, bergamott narancs

Ha elmondanád a véleményed. 

Rate this beer!