Beta. 17
COLD IPA
Szűretlen sör
IBU: 34
EBC: 7
ABV: 6% (V/V)
0,33 L
Co2:0,55 (V/V)
PH: 4,50
Se nem lager, se nem ale, de mindegy is, mert így tökéletes. A cold IPA egy komlóhangsúlyos, de kifejezetten száraz és harsányan keserű sör. Félúton van egy jól megkomlózott lager, egy NEIPA és egy west coast IPA között, de úgy itatja magát, akár egy cseh pilzeni. Ennek a típusnak az alapja lényegében egy rizzsel főzött lager, ami neipás komlózással – itt a fűszeres- grapefruitos új-zélandi Riwaka komlóval – készül, lager hőmérsékleten erjesztve. Ez a sör azoknak szól, akik szeretnének kicsit visszanyúlni az IPA-k gyökereihez, de igazából minden IPA fanatikusnak erősen ajánlott.
Neither a lager nor an ale, but it doesn’t matter because it’s perfect this way. A cold IPA is a hop-forward, yet distinctly dry and boldly bitter beer. It sits halfway between a well-hopped lager, a NEIPA, and a West Coast IPA, but drinks as easily as a Czech pilsner. The base of this type of beer is essentially a rice-brewed lager, which is hopped like a New England IPA – in this case with the spicy-grapefruity New Zealand Riwaka hops – and fermented at lager temperatures. This beer is for those who want to revisit the roots of IPAs, but it is highly recommended for any IPA fanatic.
Gravity/Extrakt: OG 1,059/14,5 B°, FG 1,009/2,5 B°
Maláták/Fermentables: pilseni
Komlók/Hops: Riwaka
Élesztőtörzs/Yeast strain: W-34/70 lager
Főzte/Brewer: Balogh István
Kollab/Collaboration: –
Tartálynap/Maturation: 36
Összetevők/Ingredients: víz, árpamaláták, rizspehely, komlók, sörélesztő.
Ha elmondanád a véleményed.
Rate this beer!
Beta. 17
COLD IPA
Se nem lager, se nem ale, de mindegy is, mert így tökéletes. A cold IPA egy komlóhangsúlyos, de kifejezetten száraz és harsányan keserű sör. Félúton van egy jól megkomlózott lager, egy NEIPA és egy west coast IPA között, de úgy itatja magát, akár egy cseh pilzeni. Ennek a típusnak az alapja lényegében egy rizzsel főzött lager, ami neipás komlózással – itt a fűszeres- grapefruitos új-zélandi Riwaka komlóval – készül, lager hőmérsékleten erjesztve. Ez a sör azoknak szól, akik szeretnének kicsit visszanyúlni az IPA-k gyökereihez, de igazából minden IPA fanatikusnak erősen ajánlott.
Neither a lager nor an ale, but it doesn’t matter because it’s perfect this way. A cold IPA is a hop-forward, yet distinctly dry and boldly bitter beer. It sits halfway between a well-hopped lager, a NEIPA, and a West Coast IPA, but drinks as easily as a Czech pilsner. The base of this type of beer is essentially a rice-brewed lager, which is hopped like a New England IPA – in this case with the spicy-grapefruity New Zealand Riwaka hops – and fermented at lager temperatures. This beer is for those who want to revisit the roots of IPAs, but it is highly recommended for any IPA fanatic.
IBU: 34
EBC: 7
ABV: 6% (V/V)
0,33 L
CO2: 0,55 (V/V)
PH: 4,50
Gravity/Extrakt:
OG 1,059/14,5 B°, FG 1,009/2,3 B°
Maláták/Fermentables:
pilseni
Komlók/Hops:
Riwaka
Élesztőtörzs/Yeast strain:
W-34/70 lager
Főzte/Brewer:
Balogh István
Kollab/Collaboration: –
Tartálynap/Maturation: 30
Összetevők/Ingredients:
víz, árpamaláták, rizspehely, komlók, sörélesztő.
Ha elmondanád a véleményed.
Rate this beer!
