Gamma. 10/B

Hidegkomlós desítka

Szűretlen cseh stílusú sör

IBU: 25

EBC: 13

ABV: 4.2% (V/V)

0,33 L

Co2:0,52 (V/V)

PH: 4,45

A Gamma.10/B, a klasszikus cseh lager, másnéven desítka/tízeske (ami itt a Balling-fokra utal) hidegkomlós, modernizált változata. Míg a hagyományos változat malátaközpontú, ez a sör inkább a cseh komlóról szól. A kellemes keserűséget és a sör gerincét a malátás jegyek mellett a Saaz és a Premiant komlók fűszeresebb aromái adják, melyhez alacsony alkoholtartalom és lágy kortyérzet párosul.

Gravity/Extrakt: OG 1.040/10 B°, FG 1,013/3.3 B°

 

Maláták/Fermentables: pilseni, müncheni

Komlók/Hops: Saaz, Premiant

Élesztőtörzs/Yeast strain: Fermentis W-35/70 lager

Főzte/Brewer: Mátyus Tamás

Kollab/Collaboration: Balogh István

Tartálynap/Maturation: 30

Összetevők/Ingredients: víz, árpamaláták, komlók, sörélesztő

Ha elmondanád a véleményed. 

Rate this beer!

Gamma.10/B

Hidegkomlós desítka

Szűretlen cseh stílusú lager

A Gamma.10/B, a klasszikus cseh lager, másnéven desítka/tízeske (ami itt a Balling-fokra utal) hidegkomlós, modernizált változata. Míg a hagyományos változat malátaközpontú, ez a sör inkább a cseh komlóról szól. A kellemes keserűséget és a sör gerincét a malátás jegyek mellett a Saaz és a Premiant komlók fűszeresebb aromái adják, melyhez alacsony alkoholtartalom és lágy kortyérzet párosul.

IBU: 25

EBC: 13

ABV: 4,2% (V/V)

0,33 L

CO2: 0,52 (V/V)

PH: 4,45

Gravity/Extrakt:
OG 1,040/10 B°, FG 1,013/3,5 B°

Maláták/Fermentables:
pilseni, müncheni

Komlók/Hops:
Saaz, Premiant

Élesztőtörzs/Yeast strain:
Fermentis W-34/70 lager

Főzte/Brewer:
Mátyus Tamás

Kollab/Collaboration:
Balogh István

Tartálynap/Maturation: 30

Összetevők/Ingredients:
víz, árpamaláták, komlók, sörélesztő

Ha elmondanád a véleményed. 

Rate this beer!